You are hereStenbagt fladbrød med spelt / Svar på kommentar
Svar på kommentar
Stenbagt fladbrød med spelt
Print siden
Foto:
Beskrivelse
nemt og sjot at have børnene med ved bålet
Ingredienser
| 25 | g | Gær |
| 2 | dl | yoghurt naturel |
| 1 | tsk | Salt |
| 1 | tsk | Sukker |
| 1 | Æg | |
| 100 | g | speltmel (groft) |
| 250 | g | hvedemel |
| 2 | spsk | sesamfrø (til drys) |
Instruktioner
Sten:
Find 4 store sten.
Rengør dem og læg dem i bålet når der tændes op.
Efter ca. 30 til 60 minutter er stenene varme nok og tages ud af bålet med en skovl.
Dej:
Gæren opløses i yoghurten
Tilsæt salt, sukker og æg
Rør speltmel i
Ælt hvedemel i
Dejen skal hæve i en time og herefter formes 4 flade boller
Drys med sesamfrø
Brødene lægges på de varme sten og vendes ofte i starten.
bag til de er gyldne.
Noter
VÆLG IKKE FLINTESTEN!
- Tilføj kommentar
- Print siden
Export to:- HTML
- Plain Text