You are hereOpskrifter / Tilbehør / Byg-polenta

Byg-polenta


Print siden

Resumé

Portioner
portioner
Kilde

Mette

Prep time45 minutes
KategoriTilbehør
Foto: 

Beskrivelse

Godt alternativ til ris og pasta

Ingredienser

1⁄2lVand
3dlbyggryn
2tskSalt

Instruktioner

Tilbehør

Vand bringes i kog i en gryde. Byggryn og salt piskes i og koger med i 8 minutter ved lav varme. Skyl en dyb tallerken med koldt vand og hæld massen herover i. Køl af i køleskab i minimum 30 minutter. Skør polentaen i stænger der er 1x1 cm i brunet smør på en pande til de er spørde og lækre.

Noter

Polentaen kan sagtens koges et par dage i forvejen, så er den nem lige at skære ud og stege færdig.