You are hereOpskrifter / Aftensmad / Favoritsovs a la Jensen
Favoritsovs a la Jensen
Print siden
Resumé
| Portioner | |
|---|---|
| Prep time | 20 minutes |
| Kategori | Aftensmad Tilbehør Dressing og sovser |
Foto:
Beskrivelse
God tomatsovs lavet på fløde inspireret af Jensens Favorit sauce. Ekstremt nemt at lave og til under den halve pris! Helt klart en favorit her i huset!
Ingredienser
| 1 | dåse | flåede tomater |
| 1 | dåse | tomatkoncentrat (lille dåse på 70 g.) |
| 2 | tsk | Sukker |
| 3 | tsk | soyasauce |
| 3 | tsk | engelsk sauce |
| 1⁄2 | tsk | rødvinseddike |
| 1 1⁄2 | tsk | chilipulver |
| 3 | tsk | paprika |
| 1 1⁄4 | tsk | hvidløgspulver |
| 1⁄2 | tsk | cayennepeber |
| 1⁄2 | tsk | karry |
| 1 | tsk | maizena (majsstivelse) |
| 1⁄2 | spsk | Vand (til jævning) |
| 1⁄2 | l | Piskefløde |
Instruktioner
Flåede tomater og tomatkoncentrat røres sammen i en gryde.
Tilsætsukker, krydderier, soya, engelsk sauce og rødvinseddike og lad simre lidt.
Rør en jævning af vand og maizena og tilsæt den under omrøring.
Tilsæt tilsidst fløde, varm igennem (stop lige inden kogepunktet) og server herefter.
Noter
Ønsker du en mere ensartet konsistens kan du blende tomaterne med en stavblender.
- Tilføj kommentar
- Print siden
Export to:- HTML
- Plain Text
Da sovsen giver næsten en hel liter sovs, er det måske lige rigeligt til en alm. middag for 2 :)
Det fikses nemt ved at tage halvdelen fra til fryseren inden fløde tilsættes. -og selvfølgelig kun tilsætte 1/4 liter piskefløde. :)
Så er der også nem sovs til en anden aften :)